¿Por qué las bolsas autoportantes son el formato de envase flexible más popular?

Muchas marcas buscan envases que se vendan bien, se transporten bien y sean prácticos. La mayoría de los formatos resuelven...

¿Comercio justo, ecológico o simplemente una marca ética? ¿Qué es lo primero que deben comprobar los compradores de café?

Las etiquetas de café ético pueden dar una sensación de confianza al primer vistazo. Muchos compradores ven un sello o una expresión que suena responsable...

¿Qué les dicen realmente a los consumidores el grado de tueste y el origen sobre la calidad del café?

El término «tostado ligero» suena a calidad superior. «De origen único» suena aún mejor. Muchos compradores se quedan ahí y luego tratan...

¿Cuánta cafeína contiene realmente este café? ¿Qué deben comprobar los compradores antes de hacer un pedido?

El café fuerte puede parecer algo obvio. Pero rara vez lo es. Los compradores suelen fiarse de una sola palabra, un color oscuro...

¿Es este café realmente saludable? ¿Qué deberían comprobar primero los consumidores?

El café puede parecer saludable antes de que se haya demostrado nada. Una etiqueta “clean label”, una indicación de «bajo en azúcar»,...

¿Merece la pena el sobreprecio de este café? ¿Por qué pagan realmente los consumidores?

El café de primera calidad parece digno de confianza. El precio parece ser la prueba de ello. Muchos compradores pagan más...

¿Merece la pena el sobreprecio de este alimento? ¿Cómo valoran los consumidores el precio, la calidad y el valor real?

Los alimentos de gama alta pueden parecer más atractivos, más limpios y más saludables. Muchos compradores no dudan en pagar más en cuestión de segundos, y luego...

¿Qué significan realmente las afirmaciones sobre la salud intestinal? ¿Cómo juzgar mejor la fibra, los probióticos y los prebióticos?

Las afirmaciones sobre la salud intestinal parecen sencillas. Las etiquetas de los productos, sin embargo, no lo son. Muchos compradores ven una frase que les da tranquilidad...

¿Un alto contenido en proteínas significa realmente una mejor nutrición? ¿Qué deben comprobar los consumidores antes de comprar?

La proteína ahora vende salud, saciedad y valor en una sola frase. Eso hace que “alto contenido en proteínas”...

¿Qué contiene realmente este alimento? ¿Cómo leer las listas de ingredientes sin caer en la exageración de las etiquetas?

Las etiquetas de los alimentos parecen sencillas hasta que llega el momento de comprar. Una breve lista de ingredientes o...